فوائد التمر: 18 فائدة لصحة الإنسان

في الواقع، فوائد التمر، لا يمكن حصرها بسهولة. وهو فاكهة ذات قيمة غذائية كبيرة. هنا سنوضح منافع ثمرة التمر الصحية على الجسم والصحة التي ستحصل عليها عند أكل التمر بشكل يومي. يحتوي التمر على نسبة كافية من السكر والبوتاسيوم، بالإضافة إلى المغنسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ب.

القيمة الغذائية للتمر معتدلة، فكل 100 جرام تحتوي على 275 سعراً حرارياً. وغني بالألياف إذ إن نفس الكمية تعطيك 7.5 جرام ألياف غذائية صحية.

فوائد التمر مصدر الطاقة (مُلخّص)

فاكهة التمر تتكون من ألياف قابلة للذوبان لذلك تخفض من مستوى الكوليسترول الضار. وتمنع تراكمه في جدار الشرايين، لذلك التمر فاكهة مفيدة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن التمر فاكهة ثرية بمضادات الأكسدة، ويقلل الإصابة من مخاطر الأمراض المزمنة. على سبيل المثال السرطان والالتهابات بسبب احتوائه على البوليفينول والكاروتين والأنثوسيانين.

الغريب أن التمر يساعد في التحكم في مستوى السكر في الجسم. لذلك يستطيع مريض السكري تناوله بانتظام، لكن بعد استشارة الطبيب طبعا. ويكون تناوله وفق خطة يضعها طبيب مرض السكري. ولأن التمر يحتوي على الحديد لذلك يساهم في علاج مرض الأنيميا وهو مرض فقر الدم. ومن ثم يخلص الجسم من الإرهاق والتعب المرافق للأنيميا.

عصير التمر، وثمرة التمر تشتمل على سكريات طبيعية وكربوهيدرات وألياف وكالسيوم وبوتاسيوم وفيتامين د، فيقوم بإمداد الجسم بالطاقة الضرورية. وأيضا يقي من نقص العناصر الغذائية الأساسية والأمراض المصاحبة لنقصها. لكن الإفراط في تناوله ضار وخاصة للذين يلتزمون بعمل ريجيم. فهو فاكهة تزيد الوزن، وقد يرفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير، فيجب الحذر ويجب الاعتدال في تناوله.

أنواع التمر

أنواع فواكه التمور كثيرة جدا ولا يمكن حصرها، إذ تختلف باختلاف نوع الشجرة. على سبيل المثال، تمر المدجول الشهير، وهو أكثر نوع من التمور يتم استهلاكه. ويتم استخدامه في صناعة المخبوزات، أو طحنه للحصول منه على عجينة طرية قابلة للتشكيل ويتم تحميصها للحصول منه على نكهة الكراميل المحمص.

النوع الآخر منه وهو تمر دجلة، والذي حقق مبيعات واستهلاكاً عاليا حول العالم. هذا النوع من التمور يمكن تناوله مفردا أو دمجه في العديد من الأطباق ووصفات الطبخ. لأنه ذو ملمس طري شبه جاف، ودرجة السكر فيه معتدلة.

اقرأ أيضاً: 13 من أهم فوائد فاكهة الأناناس الصحية

فوائد التمر الصحية لجسم الإنسان

1. يعالج ويمنع الإمساك المزمن

أوضحت الأبحاث أن الفوائد الصحية للتمر تتمثل في علاج الإمساك؛ نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف (1) التي تساعد في علاج الإمساك المزمن وهناك دراسة علمية تؤكد تأثير الألياف الغذائية على الإمساك. (2)

ويمكن استخدامه عن طريق وضع التمر في كوب ماء، وتركه حتى الصباح؛ ومن ثم شربه صباحا كاملا مع الماء المنقوع.

2. غذاء مفيد للأطفال

نظرا لاحتواء التمر على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات، مما يجعله فاكهة مفيدة جدا للأطفال، وللكبار أيضا. إذ يتناوله الأشخاص الرياضيون، للحصول منه على الطاقة أثناء التمرين.

3. هام لصحة الحامل

في الواقع، تحتاج المرأة الحامل إلى تناول مقدار أكبر من سعراتها الحرارية المحددة لليوم أثناء حملها (3). ويتم الاستعانة بفوائد فاكهة التمر في إمداد الجسم بالطاقة، لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة طفلك.

4. تمكين حاسة النظر

التمر يشتمل على فيتامين أ، والذي لا يمكن تجاهل دوره في تحسين النظر وعلاج مرض العمى الليلي، وهو ذلك المرض الذي يأتي في فترة مبكرة من العمر، إذ يستطيع الشخص الرؤية بصورة واضحة في الصباح، ولكن أثناء دخول الليل يصبح أمر الرؤية صعباً جدا. (4) – (5)

5. يعالج أرق النوم

تم اكتشاف فوائد فاكهة التمر في علاج الأرق وقلة النوم، وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية، وحمص التربتوفان، الذي يساعد على تكوين هرمون الميلاتونين، وهو عبارة عن هرمون تنتجه غدة تعرف بالغدة الصنوبرية توجد في الدماغ، ويعرف أحيانا باسم هرمون النوم، نظرا لدوره الفعال في تنسيق دورة النوم الفسيولوجية.

6. يقلل من الكوليسترول الضار

من فوائد فاكهة التمر، دوره الكبير في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، لاحتوائه على نسبة من الألياف كبيرة إلى حد ما.

7. يخفض الوزن لأنه يقلل الشعور بالجوع

قد يساعد تناول التمر يوميا على خسارة الوزن، إذ يعمل على إفراز نسبة من السكريات يعمل الجسم على امتصاصها ببطء، فيعمل على جعل الشخص يشعر بفترة أطول من الشبع، ويستطيع بسهولة التغلب على شعوره بالجوع.

8. مضاد للأكسدة

وجود نسبة كافية من مضادات الأكسدة في التمر، يعمل على تقليل وتأخير التعرض للشيخوخة، وترهل الجلد الناتج عنها، كما يقلل من أضرار ما يعرف بالجذر الحر الذي قد يصيب الإنسان بأعراض مرض السرطان. (6)

9. يحسن صحة الدماغ والذاكرة

من فوائد فاكهة التمر المهمة هو أنه يقوي نشاط الذاكرة، ويساعد على تحسين التركيز والانتباه للأشخاص. (7) – (8).

10. يعزز القدرة الجنسية

من فوائد فاكهة التمر أنه يزيد من القدرة الجنسية، وله دور غير مباشر في علاج العقم عن طريق علاج الاضطرابات الجنسية. في الحقيقة للتمر دور بارز زيادة هرمون الذكورة، وفي زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الذكور، ونظرا لاحتوائه على السكريات، فهو يمد الجسم بشكل عام، والخلايا بشكل خاص بالطاقة، وهذا بدوره يزيد من عملية الانتصاب عند الرجل.

11. يقي من هشاشة العظام

التمر فاكهة مفيدة فهو غني بالمنغنيز والنحاس والسيلينوم والألياف والسكريات والبوتاسيوم تحديدا، فهو يقوي العظام ويُنمّيها، ويمنع هشاشتها. لذلك له فوائد صحية مهمة في قوة الهيكل العظمي ونموه ومنع ترققه.

12. ضبط مستوى ضغط الدم

لأن التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، فالعنصر الثاني يضبط مستوى ضغط الدم ويخفضه، أما البوتاسيوم فهو يوازن كمية السوائل في الجسم، وبالتالي ضبط وسيطرة على ضغط الدم.

13. مقاوم للالتهابات

بسبب ثراء التمر بمضادات الأكسدة والكبريت والمغنيسيوم، فهو فاكهة نافعة ومقاوم للالتهابات، وتشمل التهابات الجهاز الهضمي والمفاصل والشرايين، ولأنه مضاد للأكسدة، فهو يقضي على الجذور الحرة.

14. ضروري لصحة القلب

التمر مصدر غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ولكلاهما دور رئيسي في عمل القلب، لذلك فوائد فاكهة التمر على القلب أساسية، فهو كما ذكرنا في الفقرات السابقة يعمل على تقليل الكوليسترول الضار في جسم الإنسان. كما أنه يقي من أمراض تصلب الشرايين والسكتة الدماغية وأمراض القلب المتمثلة في النوبات القلبية.

15. يعالج الأنيميا Anemia

التمر فاكهة غنية بالحديد، فهو يعالج مرض فقر الدم (الأنيميا)، كما يخلص الجسم من التعب والوهن الناتج عن فقر الدم، علاوة على كونه مصدراً رئيسياً للطاقة لاحتوائه على الجلوكوز.

16. تعزيز صحة الجهاز العصبي

لأنه مصدر رئيسي للطاقة لاحتوائه على الجلوكوز والسكريات الطبيعية، وهذه تمد دماغ الإنسان بالغذاء اللازم والطاقة، لذلك تظهر أهميته في عمل الجهاز العصبي والدماغ كونه غذاء رئيسياً للدماغ.

من المعلوم أن هذه الفاكهة المفيدة تشتمل على كميات جيدة من البوتاسيوم الضروري لعمل الأعصاب، وبذلك يزيد من يقظة الإنسان وتحسين ردّات فعله على المحفزات المختلفة، وزيادة سرعة البديهة.

فوائد التمر على الريق صباحا

عند تناول فاكهة التمر في الصباح على الريق تكون الفائدة الصحية كبيرة، ويمكن تلخيصها في 5 نقاط رئيسية وهي:

• تعزيز عمل الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف، وبذلك يقلل الشعور بالجوع، ويزيد من الراحة والاسترخاء.
• إمداد الجسم بالطاقة في الصباح؛ لأنه غني بالجلوكوز والعناصر والمعادن الهامة.
• يعزز اليقظة والإدراك؛ لأنه غني بعناصرها الرئيسية.
• يزيد من مستوى التركيز، ويساعد على الاسترخاء بشكل عام.
• فائدة فاكهة التمر بأنه مصدر السكريات البسيطة، فهو يمد الدم بها، وخاصة عند تناوله على الريق.

فوائد التمر في رمضان

بعد صيام ساعات طويلة والامتناع عن الماء والطعام من أذان الفجر ولغاية أذان المغرب، لا بد من تعويض الجسم بمغذيات هامة، والتمر أولها وأكثرها فائدة لصحة الصائم، فهو:

• من فوائد فاكهة التمر أنه يقي من التلبك المعوي لاحتوائه على الألياف التي تساعد في عملية الهضم.
• يعزز عمل الجهاز الهضمي، فهو يحضّر الجسم لاستقبال مزيد من الطعام بأفضل صورة.
• مصدر رئيسي للطاقة لاحتوائه على الجلوكوز والفركتوز والسكروز وهي سهلة الامتصاص، فهو يرفع سكر الدم من خلال تناول هذه العناصر الهامة فور تناولها؛ وبالتالي إمداد كامل الجسم بالطاقة اللازمة.
• التمر فاكهة صحية تعزز من الراحة والاسترخاء، ويزيد من التركيز بعد ساعات من الصيام الطويلة.

كيفية حفظ وتخزين التمور منزليا

إذا كنت تريد الحفاظ على التمر الخاص بك سليما لفترة طويلة يجب عليك حفظه في أواني مصنوعة من الزجاج ومغلقة بإحكام، بعيدة كليا عن الضوء، بتلك الطريقة ستظل التمرات الخاصة بك آمنة وبجودة عالية مدة أطول.

متى يجب الابتعاد عن تناول التمر؟

بالرغم من فوائد فاكهة التمر، ومع ذلك، لا ينصح بتناوله في حال كنت تتبع حمية غذائية لفقدان وزنك، عليك بأخذ كميات أقل من التمر؛ نظرا لكثرة سعراته نسبيا، وبصورة خاصة مع مرضى السكري، إذ إن نسبة السكريات الموجودة به قد ترفع من معدل سكر الدم بصورة كبيرة. كما يجب عليك تنظيف أسنانك بعد تناوله؛ لأنه قد يصيبك بتسوس الأسنان.

ختاما، ذكرنا في هذا المقال ما هي فوائد التمر ومتى لا يفضل تناوله وكيفية حفظه.

اقرأ أيضا: فوائد عسل السمر