طب وصحة
فوائد فواكه فصل الصيف أهم 10 ثمرات صيفية وفوائدها
يحب الجميع تناول فواكه الصيف؛ بسبب غناها بالمياه والألياف النباتية [1]، التي تعوض فقداننا للرطوبة والمياه بسبب كثرة التعرق والحرارة المرتفعة، مما يجعل تناول تلك الفواكه أو شرب عصائرها والاستمتاع بالمثلجات المصنوعة منها أمر ممتع ومرطب للجسم، ليس هذا وحسب، فإن فوائد فواكه فصل الصيف كثيرة، وسوف نتحدث عنها بالمقال.
قائمة المحتويات
فوائد فواكه فصل الصيف
تحتوي الفواكه الموسمية الصيفية على الكثير من العناصر الغذائية والألياف النباتية، مما يجعلها فواكه مفيدة بسبب:
- تمد الجسم بالطاقة والرطوبة، وتحمي من الجفاف بسبب فقدان المياه والتعرق.
- تحتوي على البوتاسيوم المفيد في تقوية عضلة القلب وحمايتها من الجلطات والسكتات.
- تحمي الجسم من مخاطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، كما أنها تنظم معدلات الجلوكوز الطبيعي في الدم.
- تقلل من نسب الكوليسترول الضار في الجسم، كما أنها تخلص أجسامنا من الدهون الزائدة التي تسبب السمنة المفرطة ومشاكل أخرى.
- تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة الطبيعية فهي فواكه مفيدة تكافح نمو الجذور الحرة، وتحول الخلايا السليمة إلى سرطانية.
- من فوائد فواكه فصل الصيف أنها تجعل البشرة أكثر نضارة وتألقاً، كما تحمي طبقة الجلد وفروة الرأس من الجفاف والتلف.
- تعتبر مسكناً طبيعياً لبعض الأعراض المزعجة مثل الصداع والإمساك والإصابة بضربة شمس.
- تحافظ على صحة الكلى والكبد، فهي فواكه نافعة بسبب قدرتها على تنقية الجسم من السموم والشوائب.
- تعزز من كفاءة وقدرة جهاز المناعة، بالإضافة إلى أنها تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات بالجسم.
أهم 10 فواكه صيفية
سوف نتحدث بهذه القائمة عن أفضل عشر فواكه في فصل الصيف وأهم فوائد كل فاكهة وهم:
1. فاكهة العنب
- من الفواكه المفيدة واللذيذة التي تتميز بتعدد ألوانها وأنواعها، فهي فاكهة غنية بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين سي والعناصر الغذائية مثل عنصر الكالسيوم.
- إلا أن مائة غرام من فاكهة العنب، يحتوي على 13 غراماً من السكريات، لذا يجب على مرضى داء السكري الامتناع أو التقليل من تناولها.
- تُقلل من كوليسترول الدم؛ لأنها فاكهة مفيدة وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
- فاكهة العنب غنية بالحديد؛ وبالتالي تقي من فقر الدم.
- تقي من الإمساك، وتعزز عمل الجهاز الهضمي.
2. فاكهة البطيخ
- يعتبر البطيخ من أشهر الفواكه في فصل الصيف، بسبب محتواه الغني بالمياه والألياف النباتية.
- تحتوي فاكهة البطيخ على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم والصوديوم وفيتامين “أ” وفيتامين ب، مما يجعله مفيداً لصحة العين والقلب ومكافح للأنيميا وفقر الدم. [2]
- تقي من الأورام السرطانية بسبب غنى فاكهة البطيخ بمضادات أكسدة هامة مثل الكاروتينات، الليكوبين.
- لا تحتوي على نسب مرتفعة من السعرات الحرارية؛ وبالتالي هي فاكهة لا ترفع الوزن.
3. فاكهة الجوافة
- من الفواكه المفيدة والغنية بالفوائد للجسم، بسبب عناصرها العديدة من البوتاسيوم والكالسيوم والألياف النباتية،
- تساعد على تحسين نسب سكر الجلوكوز في الدم،
- تُخفف من أعراض الطمث وانقباضاتها المزعجة، كما أنها تحسن من عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.
- ضبط نسب السكر في الدم؛ بسبب محتواها الكبير من الألياف الغذائية.
- تُخفض من ضغط الدم بسبب محتوى فاكهة الجوافة من البوتاسيوم المساعد في ضبط ضغط الدم. [3]
- فاكهة مفيدة تُساعد على خفض الوزن وشعور الجسم بالإمتلاء؛ بسبب محتواها العالي من الألياف.
4. فاكهة المانجو
- يستمتع الكثير بتناول ثمرة المانجو؛ بسبب طعمها السكري وسهولة تقشيرها وتناولها،
- تدخل هذه الفاكهة الاستوائية في صناعة العصائر والكوكتيلات والمثلجات التي يحبها الأطفال، كل هذا بجانب غناها بفيتامين سي ومركب الكاروتين الهام.
- تُساعد في تنظيم ضربات القلب؛ بسبب محتواها الجيد من البوتاسيوم. [4]
- تُعزز من عمل الجهاز الهضمي بسبب غناها بالألياف.
- فاكهة مفيدة لصحة الجلد والعيون بسبب فيتامين “أ” الموجود في فاكهة المانجو.
- فاكهة ترفع الوزن؛ لأنها ثرية بالسعرات الحرارية.
5. فاكهة الخوخ
في خضم حديثنا عن فوائد فواكه فصل الصيف، فهذه الفاكهة لا بد أن تكون خيارك الأول إذا أردت إدرار البول والتخلص من السموم والأملاح الزائدة، بالإضافة إلى مكافحة الديدان الموجودة في الأمعاء، كما أن الخوخ هام إذا كنت تعاني من فقر الدم بسبب غناه بالحديد، لكنها ليست فاكهة جيدة لمرضى السكري؛ بسبب احتواء الثمرة الواحدة على نسبة عالية من السكريات تصل إلى 122%.
من فوائد فاكهة الخوخ الأخرى:
- تقي من الإمساك بسبب اشتمالها على العديد من الألياف الغذائية، كما تُحسن من حركة الأمعاء.
- تُقلل من الإصابة بالجلطات وارتفاع ضغط الدم؛ بسبب محتواها الجيد من البوتاسيوم.
- فاكهة تزيد من هرمون الذكورة عند الرجال.
- تزيد من نضارة البشرة بسبب محتواها الجيد من فيتامين C المساعد على إنتاج الكولاجين.
6. فاكهة المشمش
- المشمش مصنع غني بفيتامين الجمال أ، المهم لصحة البشرة والشعر والعيون.
- تمد فاكهة المشمش الجسم بنصف الكمية الموصى بها من فيتامين “أ” يومياً، كما أنها توفر نسبة جيدة من فيتامين “ب” للجسم.
- تُقلل من الكوليسترول السيئ بسبب محتواها الغني من الألياف.
- تُعزز عمل جهاز الهضم بسبب الألياف الموجودة في هذه الفاكهة النافعة.
- تُرطب البشرة؛ لأن فاكهة المشمش تشتمل على كمية كبيرة من الماء.
- تقي من فقر الدم بسبب توافر الحديد بكمية جيدة بهذه الفاكهة المفيدة.
7. فوائد فواكه فصل الصيف: فاكهة الفراولة
- تحتوي على كل العناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة، البوتاسيوم، حمض الفوليك المفيد للحوامل والأجنة.
- تحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على إنتاج بروتين الكولاجين المهم لصحة البشرة وفروة الرأس، كما أن الفراولة تعتبر مضاداً طبيعياً يقي الجسم من الالتهابات.
- تُحسن من عمل الجهاز الهضمي؛ بسبب محتوى فاكهة الفراولة من الفوسفور.
- فاكهة مفيدة في تنظيم وضبط نسب السكر في الدم؛ بسبب محتواها الجيد من الألياف. [5]
8. فاكهة الكرز
- فاكهة لا تسبب خطورة على مرضى السكري؛ لأن محتواها من السكريات قليل، كما أنها فاكهة مفيدة للخاضعين لحمية غذائية بفضل غناها بالمعادن والمياه التي تجعل الجسم يشعر سريعاً بالشبع،
- فاكهة الكرز أيضاً مهمة لمرضى فقر الدم؛ لأنها تمد الجسم بكمية كبيرة من فيتامين ب 12 الذي يساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء.
- تُحسن صحة البصر، بسبب عنصر الأنثوسيانين في فاكهة الكرز الذي يقي من مرض “الزرق”.
- تُساعد في بناء العضلات فهي فاكهة ثرية بمحتوى البروتين.
9. فاكهة الأناناس
- فاكهة مرطبة للجسم، فقيرة بالسكريات، غنية بفيتامين سي وفيتامين ب.
- لها أهمية في تقوية اللثة، كما أنها فاكهة مفيدة للبشرة فتعمل على تطهيرها من البثور، بالإضافة أن فاكهة الأناناس لا تشكل خطر على مرضى السكري.
- تُقوي العظام بسبب محتواها من المنغنيز والفوسفور.
- تُخفف فاكهة الأناناس من تشنجات وألم العضلات؛ بسبب محتواها من البوتاسيوم الهام للرياضيين أثناء التدريبات.
10. فاكهة التين
- من الفواكه السكرية المفيدة للجسم، سواء كانت طازجة، أو تم تجفيفها، فعناصرها الطبيعية كثيرة في كل الأحوال، مثل الفوسفور والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف النباتية والحديد الذي يمد الجسم بالنشاط والحيوية.
- تُخفض من ضغط الدم وتضبطه، بسبب محتوى البوتاسيوم في فاكهة التين.
- تقي من الإمساك، وتُحسن حركة الأمعاء؛ لأنها تشتمل على كمية جدية من الألياف الغذائية.
- تقي من هشاشة العظام؛ لأنها فاكهة مفيدة وغنية بالكالسيوم. [6]
كيف تستفيد من الفواكه الصيفية؟
حتى تحصل على فوائد فواكه فصل الصيف كاملاً يفضل:
- تناولها بصورتها الطبيعية بعد غسلها جيداً.
- تقطيعها وعمل سلطة فواكه أو إضافتها مع الزبادي وحبوب الإفطار.
- شربها كعصائر بدون سكر مُصنع، يمكن تحليتها بالعسل الأبيض.
- استبدال الوجبات الخفيفة بها، خاصة إذا كنت تخضع لبرنامج تخسيس حازم.
وبهذا نكون قد تناولنا أهم أنواع وفوائد فواكه فصل الصيف مثل البطيخ، الفراولة، الأناناس، فاكهة المانجو، التين، الكرز، فاكهة الفراولة، المشمش، الخوخ، العنب، وأخيرا فاكهة الجوافة.
