فوائد فاكهة الليتشي Lychee (أبرز 10 مزايا صحية)

تعتبر فاكهة الليتشي الاستوائية من الفواكه النافعة الشهيرة في قارة آسيا، فهي تتميز بطعم شبيه بالزهور، وتنتمي لنفس فصيلة فاكهة الرامبوتان المعروفة، كما أنها زاخرة بالمُغذيات والمعادن الطبيعية المهمة للجسم، بناءً على ذلك نستعرض معاً أهم فوائد فاكهة الليتشي Lychee.

تعريف فاكهة الليتشي (lychee fruit)

هي ثمرة مفيدة صغيرة الحجم مستديرة الشكل، قشرتها حمراء ولُبها أبيض اللون حلو المذاق، كما أن بها بذرة كبيرة الحجم، هذه الفاكهة موطنها الأصلي في الصين حيث كانت تُزرع منذ آلاف السنين، أما اليوم فهي متوفرة بالكثير من الأماكن حول العالم مثل أمريكا، الهند، أستراليا، إندونيسيا وفيتنام.

أهم طرق استخدام فاكهة الليتشي

هذه الفاكهة النافعة متوفرة في المتاجر سواء بحالتها الطازجة أو مُجففة أو مُعلبة، فهي تتحمل درجات الحرارة الباردة والتجميد حتى 10 أيام، كما يمكن الاحتفاظ بالليتشي المُجففة لمدة عام كامل في مكان رطب.

فهناك أكثر من طريقة لتناول هذه الثمار كالآتي:

• تناولها طازجة بعد تقشيرها وغسلها وتقطيعها.
• إضافتها للمخبوزات والحلويات والمشروبات المتنوعة.
• تحضير حلوى الهلام والمثلجات التي يحبها الأطفال منها.
• تقطيعها مع البطيخ والأناناس والتفاح بصحن سلطة الفواكه.
• تجهيز الصلصة منها مع عصير الليمون والبصل والكزبرة وحبة أفوكادو مهروسة.
• استخدامها في قلي اللحم البقري أو الدجاج أو الروبيان.

محتوى فاكهة الليتشي من الفيتامينات والعناصر النباتية والألياف

في المقام الأول تتكون ثمرة الليتشي من الماء (ما يقارب 82%) ونسب الكربوهيدرات حوالي (16.5٪). تابع معنا حول فوائد فاكهة الليتشي Lychee ومحتواها الثري:

1. أهم معادن وفيتامينات ثمرة الليتشي

تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على نسبة عالية من المعادن الهامة والفيتامينات مثل:

• الفيتامين الأكثر غزارة في فاكهة الليتشي هو فيتامين ج.
• البوتاسيوم
• النحاس
• المغنيسيوم
• الفوسفور
• فيتامين ب 3 أو كما يُسمى النياسين Niacin
• فيتامين ب 2 أو الريبوفلافين Riboflavin
• فيتامين ب 6 أو البيريدوكسين Pyridoxine أحد أنماط فيتامين B 6

2. عناصر ومركبات نباتية

عناصر غذائية تشتمل عليها فاكهة الليتشي مثل:

• تشتمل الليتشي على نسب جيدة من مضادات الأكسدة. مقدار متعدد البوليفينول Polyphenol في فاكهة الليتشي يفوق الفواكه المفيدة الأخرى.
• ابيكاتشين Epicatechin، هو عنصر بدون رائحة ونوع من الفلافونويد (مركب قابل للتحلل في الماء) له إمكانية في تخفيض خطورة الإصابة بالسرطان وداء السكري وحماية صحة القلب.

3. كربوهيدرات وألياف

تشتمل ثمرة الليتشي المجففة أو الطازجة على نحو 1.4-1.7 جرام من الكربوهيدرات. أغلب الكربوهيدرات التي تشتمل عليها الليتشي من السكر، وهذا هو سببها طعمها الحلو. كما تتمتع ثمرة الليتشي بنسب قليلة من الألياف، نحو 1.3 جرام لكل 100 جرام من حجم الفاكهة النافعة الليتشي.

ما هي القيم الغذائية لفاكهة الليتشي؟

الليتشي فاكهة نافعة وغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وكمية كبيرة من النحاس، كما أن 100 غرام منها تحتوي على:

• 66 سعرة حرارية.
• 82% من المياه.
• 16.5 غرام من الكربوهيدرات.
• 15.2 غرام من السكريات.
• 0.8 غرام من البروتين.
• 1.3 غرام من الألياف النباتية.
• 0.4 غرام من الدهون.
• 5 ملليغرام من الكالسيوم.
• 10 ملليغرام من المغنيسيوم.
• 31 ملليغرام من الفوسفور.
• 1 ملليغرام من الصوديوم.
• 171 ملليغرام من البوتاسيوم.
• 0.31 ملليغرام من الحديد.
• 0.07 غرام من أوميغا 3.
• 0.07 غرام من أوميغا 6.

كما أن ثمرة كبيرة الحجم من الليتشي تمد الجسم ب 8% من النسب المُوصى بها يومياً من فيتامين ج.

فوائد فاكهة الليتشي Lychee

نظراً لكون هذه الثمرة تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة للجسم، فهناك الكثير من الفوائد الصحية التي تتميز بها مثل الآتي:

1. الوقاية من الأمراض الخطيرة

هناك دراسة طبية نشرتها مجلة (Food Chemistry) تؤكد أن البروتين الموجود في ثمرة الليتشي يقي الجسم من الأمراض الخطيرة مثل داء السكري، كما أن نسب مضادات الأكسدة المرتفعة في هذه الفاكهة النافعة مثل مركب البوليفينول، تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما نشرت مجلة (Cancer Letters) مقالاً عن أهمية مادة البيريكارب داخل الليتشي التي تكافح سرطان الكبد.

2. دعم صحة الجهاز الهضمي

تحتوي ثمرة الليتشي الاستوائية على وفرة هائلة من المياه والألياف النباتية التي تحسن من حركة المعدة، مما يسهل من عملية تنظيف الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم، بالإضافة إلى فائدة الفاكهة في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وامتصاص المُغذيات بالأطعمة كالدهون والسكريات بطريقة صحية، كما أن هذه الفاكهة مفيدة في علاج حالات الإمساك المزمنة ومشاكل عسر الهضم.

3. حماية الجسم من السرطانات

توفر فاكهة الليتشي حوالي 8% من احتياجات الجسم لفيتامين ج يومياً، هذا الفيتامين بالإمكان اعتباره مضاد أكسدة طبيعي يكافح الشوادر الحرة التي لها دور في تحويل خلايا الجسم الصحية إلى خلايا سرطانية، كما أن هناك دراسات كشفت عن قدرات مُستخلص بذور هذه الفاكهة العلاجية في التصدي لسرطان البروستاتا عند الرجال.

4. تحسين الرغبة الجنسية عند الرجل

تعزز هذه الفاكهة المفيدة من رغبة الرجال في ممارسة العلاقة الحميمية، فهي فاكهة وفيرة بالبروتين والفيتامينات التي تزيد من حيويتهم، وتحسن من حالتهم المزاجية، كما أنها تساعد على تنشيط الدورة الدموية وعلاج مشاكل الانتصاب التي يعاني منها بعض الأزواج.

5. إنقاص الوزن وطرح الدهون الزائدة

قامت مجلة علوم الغذاء السعودية بإجراء دراسة على 50 سيدة تعاني من السمنة المفرطة، فقد كشفت الدراسة أن مركب الأوليغونول الموجود في فاكهة الليتشي يساعد على تحسين عملية الأيض وحرق الدهون والسعرات الحرارية، فقد تم استهلاك هذا المركب لمدة ثلاثة أشهر تقريباً، وحقق نتائج مُرضية للسيدات في نقص الدهون المتراكمة بالجسم.

6. دعم صحة جهاز المناعة

تحتوي فاكهة الليتشي على فيتامين ج الذي يقوي من الجهاز المناعي، كما أنها غنية بأحماض أوميجا 3 المفيدة في وقاية الجسم من الالتهابات، حيث أكدت الدراسات العلمية أن هذه الفاكهة المفيدة تساعد على تعزيز قدرات كريات الدم البيضاء في مكافحة العدوى الفيروسية والبكتيريا ومنع الفيروسات من الانتشار بالجسم وخاصة الجهاز التنفسي العلوي.

7. تعزيز صحة الكبد

من أهم فوائد فاكهة الليتشي Lychee امتلاكها خواص علاجية تحمي وتقي الكبد من الأمراض، فهي تدعم صحة أنسجة الكبد المتضررة؛ بسبب بعض السلوكيات الخاطئة كمعاقرة المشروبات الكحولية والإصابة ببعض الأمراض مثل الأنيميا وفقر الدم، كما أن الإسراف في تناول عقاقير علاجية معينة قد تصيب الكبد بالتسمم، لكن ثمرة الليتشي تسيطر على صحة الكبد مع كل هذه الحالات.

8. تنشيط الدورة الدموية

بسبب محتوى فاكهة الليتشي الغني بالبوتاسيوم والفقير بالصوديوم، فهي فاكهة مفيدة في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة الجهاز الدوري والتسهيل من عملية تدفق الدماء بالجسم، كما أن مكونات هذه الثمرة من معدني الحديد والنحاس يساعدان في تكوين كريات الدم الحمراء وإشباع الجسم بكمية كافية من الأكسجين.

9. حماية البشرة من الحروق

تمتلك ثمرة الليتشي فوائد كثيرة للبشرة، فهي تمنع ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن مثل التجاعيد والتصبغات، كما أنها تكافح كل الجذور الحرة بالجلد عن طريق محتواها من مضادات الأكسدة، مما يحمي الوجه من البثور وحب الشباب، بالإضافة إلى فائدة الفاكهة في إمداد البشرة بوفرة من فيتامين هـ التي تحميها من حروق الشمس والالتهابات الجلدية، وتساهم في تجديد أنسجتها التالفة.

10. دعم صحة العظام والأسنان

تمد فاكهة الليتشي الجسم بكميات كبيرة من العناصر المفيدة لتقوية العظام والعضلات والأسنان، مثل النحاس، الحديد، المنغنيز، الفوسفور والكالسيوم، كما أن هذه الفاكهة الصحية تحسن من عملية امتصاص هذه العناصر بشكل سليم وتحقيق الاستفادة منهم في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة والترقق.

أهم محاذير وأضرار تناول فاكهة الليتشي

الإفراط في تناول هذه الثمرة يسبب أضراراً بالغة للجسم، كما يجعلك لا تستفيد من فوائد فاكهة الليتشي Lychee بشكل جيد، من أهم أضرار فاكهة الليتشي:

• الإصابة بالتسمم؛ بسبب محتوى الليتشي من مواد سُمية خطيرة كحمض الهيدروسيانيك.
• التعرض لبعض الأعراض الجانبية مثل التهاب الحلق والإصابة بالحمى ومواجهة نزيف في الأنف.
• خلل في القراءة الصحيحة لمستويات السكر في الدم عند مرضى السكري.
• التعرض لرد فعل تحسسي؛ بسبب الحساسية من بعض أنواع البروتينات الموجودة في فاكهة الليتشي، مما يترتب عليه ضيق في التنفس، تورم الشفاه ومواجهة حكة الجلد.
• خلل في عملية التمثيل الغذائي لبعض الأطعمة، خاصة أن الليتشي من الفواكه الحارة التي لا ينبغي الإكثار من تناولها.

المراجع:

• Atli Arnarson, Lychees 101: Nutrition Facts and Health Benefits, www.healthline.com
• Health Benefits of Lychee Fruit, www.webmd.com
• Tanya Choudhary, 21 Amazing Benefits Of Litchis (Lychees) For Skin, Hair, And Health, www.stylecraze.com
• Louisa Richards, What are the health benefits of lychee fruit, www.medicalnewstoday.com