فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها وآثارها الجانبية

موضوع مقالنا اليوم عن فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها. تشمل فاكهة التنين (دراغون فروت) الكثير من فصائل الصبار، فهي فاكهة مفيدة سكرية الطعم جلبها الأوروبيون للعالم، بينما زرعها الهولنديون في تايوان، تحتوي على الكثير من المغذيات الطبيعية والألياف النباتية المفيدة للجسم.

فاكهة التنين (Dragon fruit)

يُطلق عليها البعض لقب بتايا (Pitaya)، حيث إنها فاكهة استوائية تمتلك طعماً سكرياً من الداخل، مُغطاة بقشرة لونها أحمر، موطنها الأصلي قارة أمريكا الجنوبية ودولة المكسيك وأمريكا الوسطى، كما أنها تُزرع اليوم في العديد من المناطق حول العالم مثل شرق وجنوب شرق آسيا، فيتنام، تايوان، أندونيسيا، الفلبين، تايلاند، نيوزيلندا، بنغلاديش وماليزيا.

أنواع فاكهة التنين

يوجد أربعة أنواع من هذه الفاكهة الاستوائية وهم:

• فاكهة التنين الحمراء Red Dragon fruits (اللب الداخلي لونه أبيض والقشرة لونها أحمر).
• بتايا كوستاريكا (اللب لونه أحمر وكذلك لون القشرة).
• فاكهة التنين الصفراء (اللب أبيض اللون والقشرة الخارجية صفراء).
• بتايا ذات شكل طويل (هي نوع نادر من فاكهة التنين، اللب متعدد الألوان والقشرة لونها بني).

اقرأ أيضا: أهم الفواكه الطازجة الغنية بالبروتين

طريقة تناول فاكهة التنين

بما أن حديثنا عن فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، فسوف نستعرض أهم خطوات تناول هذه الثمرة وهي:

• ابحث عن ثمار التنين الطازجة حمراء اللون؛ لأنها الأشهر وتكون فاكهة ذات فائدة أكبر.
• اقطع الثمرة من منتصفها بشكل طولي.
• اخرج محتوى الفاكهة الداخلي، وقطعها بالسكين إلى قطع من المكعبات الصغيرة.
• تناولها بصورتها الطازجة أو أضف المكعبات إلى الزبادي وسلطة الفواكه، أو إلى كوكتيلات العصائر.

القيم الغذائية في فاكهة البتايا

تحتوي ثمرة التنين على وفرة هائلة من الفيتامينات والألياف النباتية والمعادن الطبيعية، حيث إن حصة واحدة من فاكهة البتايا تحتوي على:

• 136 سعرة حرارية.
• 29 غراماً من الكربوهيدرات.
• 3 غرامات من البروتينات.
• 7 غرامات من الألياف النباتية.
• 18% من النسب الطبيعية التي يحتاجها الجسم من المغنيسيوم باليوم.
• 8% من النسب المُوصى بها يومياً من الحديد.
• 9% من فيتامين سي.
• 4% من فيتامين E.

فوائد فاكهة التنين للجسم

في خضم حديثنا عن فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، من الضروري أن نذكر أنها تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية؛ مما يجعلها مفيدة في:

1. تنظم نسب السكر بالدم

فاكهة التنين أو بتايا فقيرة بالسكريات وغنية بالألياف النباتية، فهي فاكهة نافعة لمرضى السكري، حيث تمد الجسم ب7 غرامات من الألياف، حيث يحتاج الرجل إلى 38 غراماً من هذه العناصر، بينما النسبة المُوصى بها من الألياف الغذائية يومياً للمرأة هي 25 غراماً، لذا تناول فاكهة التنين لا يُسبب مضاعفات لمرضى السكري، كما أنها تعمل على تنظيم مستويات سكر الجلوكوز في الدم. [1]

2. يخفف من أعراض القولون

من فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، أنها تمتلك الكثير من الخواص العلاجية والصحية للقولون، فهي فاكهة مفيدة تخفف من أعراض القولون العصبي، وتحمي من الإصابة بالإمساك المزمن، كما أنها تحسن من عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء والتقليل من تشنجات القولون وحمايته من تكون الأورام السرطانية به.

3. تقوي جهاز المناعة

تحتوي ثمرة التنين الاستوائية على نسبة عالية من مركبات الكاروتينات وفيتامين سي، مما يقوي من جهاز المناعة وكريات الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة وتطهير الجسم من مسببات المرض الفيروسية والبكتيرية، كما أنها فاكهة نافعة تسهل من عملية القضاء على الجذور الحرة الضارة ومنع تكاثرها. [2]

4. يحمي العظام والأسنان

ثمرة بتايا بها كميات كبيرة من عنصري الكالسيوم والمغنيسيوم، فالجسم يقوم بتحليل الطعام للحصول على الطاقة والمُغذيات التي تحمي العظام من الترقق والهشاشة مثل الكالسيوم، كما يحتاج إلى المغنيسيوم من أجل تعزيز كفاءة التمثيل الغذائي وامتصاص الكالسيوم بشكل جيد في الجسم. [3]

5. تكافح الخلايا السرطانية

بفضل ما تحتوي عليه من ألياف نباتية ومضادات أكسدة، تحافظ فاكهة التنين على الخلايا، وتحميهم من الإصابة بالأورام السرطانية، كما أنها فاكهة مفيدة تخفض من مستويات الجذور الحرة التي تساعد على تحويل خلايا الجسم العادية إلى خلايا سرطانية، فهي تحمي أجسامنا من جميع أنواع السرطانات المعروفة.

6. يقاوم البكتيريا الضارة

فائدة ثمرة التنين على إنتاج البروبيوتيك أو البكتيريا النافعة بالجهاز الهضمي، هذه الألياف الصحية صديقة للإنسان، فهي تكافح البكتيريا الضارة، وتحمي من التهابات المعدة والإسهال.

7. يصون الشعر من التقصف

من فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، إذا قمت بعصر لب فاكهة التنين الداخلي بالعصارة الكهربائية، ثم تطبيق هذا الخليط اللزج على الشعر لمدة 15 دقيقة، وبعدها غسل الشعر بالمياه الفاترة، مع تكرار هذه الوصفة مرتين بالأسبوع، فسوف تحصل على شعر ناعم وقوي من الجذور حتى الأطراف.

8. تزيد نضارة وحيوية البشرة

تكمن فائدة فاكهة التنين في أن لها مزايا عديدة للوجه، فهي تعالج كل الالتهابات الناجمة عن أشعة الشمس الضارة، كما أنها تقلل من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد، بالإضافة إلى محتواها من مضادات الأكسدة الهامة في التقليل من البثور وحب الشباب، من خلال مكافحة الفطريات والسموم المتراكمة في مسام البشرة. [4]

9. تدعم صحة الحوامل

تمد ثمرة بتايا الحامل بالكثير من الفيتامينات والبروتين والكربوهيدرات؛ مما يعزز من صحة الحوامل، كما أنها فاكهة مفيدة تساعد على بناء عظام الجنين وجهازه العصبي والهيكلي العضلي، بالإضافة إلى حمايته من العيوب الخلقية وتطوير الأنبوب العصبي للجنين بفضل مكونات فاكهة التنين من حمض الفوليك والبيتا كاروتين وفيتامين ب.

ليس هذا وحسب فهناك دراسات أكدت على أهمية هذه الثمرة الاستوائية، في حماية الحامل من ارتفاع ضغط الدم والتقليل من مخاطر التعرض لتسمم الحمل.

أهم أضرار فاكهة التنين للجسم

كما تحدثنا عن فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، هناك أيضاً أضرار للثمرة يجب توخي الحذر منها وهي:

• مواجهة بعض التفاعلات الدوائية، فمثلا عقاقير تسييل الدم كعقار الوارفارين، يتطلب وجود نسب معينة من فيتامين ك في الجسم، وبما أن ثمرة التنين غنية بهذا الفيتامين، فقد تسبب خلل في عمل الدواء.
• التعرض لرد فعل تحسسي إذا كنت مريضاً بحساسية حبوب اللقاح، فسوف تُصاب ببعض الأعراض مثل الحاجة للتقيؤ، الشعور بالغثيان، تورم اللسان وتنميل في الفم. [5]
• الإفراط في تناول ثمرة بتايا، يكسب البول لون أحمر داكناً، هذا اللون يختفي عند هضم الفاكهة في المعدة بشكل كامل.
• الإصابة بالإسهال الشديد والتعرض للجفاف، في حالة الإكثار من تناول هذه الفاكهة؛ بسبب محتواها الغني بالألياف النباتية.

ذكرنا أهم فوائد فاكهة التنين وطريقة استخدامها، هي فاكهة استوائية لها العديد من المزايا مثل دعم المصابين بداء السكري، تعزيز صحن القولون، زيادة حيوية ونضارة البشرة، تقوية الشعر، حماية الأسنان والعظام، دهم جهاز المناعة.

اقرأ أيضا أهم 8 فواكه لا تزيد الوزن