13 من أهم فوائد فاكهة الأناناس الصحية

ثمرة الأناناس من الفواكه الاستوائية الخفيفة ذات المذاق الحلو، الاسم العلمي لها Ananas comosus وبسبب فوائد فاكهة الأناناس مثل تقوية المناعة والعظام، يحرص العديد من الناس على إدخاله في الكثير من الوصفات التي يمكننا تناوله بها مثل سلطات الفواكه والآيس كريم أو قطع الفاكهة المثلجة.

القيمة الغذائية لثمرة الأناناس

فائدة الأناناس أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله فاكهة مفيدة وبديلاً جيداً للسكريات مثل قطع الحلوى والسكاكر والشوكولاتة لاحتوائه على السكريات الطبيعية التي تغنيك عن الحاجة إلى تناول السكريات المصنعة.

تناول كوب واحد من مكعبات الأناناس يعطي الجسم قرابة 80 سعرةً حراريةً بجانب وجود أعداد كبيرة من المواد الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويحميه من تراكم الدهون؛ لأنه من الفواكه المفيدة الخالية من الكوليسترول، وبه ما يقارب من:

• 9% من احتياجات الجسم اليومية من مركب الثيامين.
• 76% من القيمة اليومية الضرورية من فيتامين “ج”.
• 9% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين “ب 6”.
• 6% من الاحتياج اليومي لعنصر المغنسيوم.
• بجانب ما يحتويه من حمض الفوليك والحديد والرايبوفلافين والنياسين.

أبرز فوائد فاكهة الأناناس

الثمار الشتوية مثل الأناناس تدخل في صناعة أنواع متعددة من الأطعمة اللذيذة، ويتميز بالكثير من الفوائد الصحية كالآتي:

1. جعل البشرة مشرقة والعظام قوية

فائدة ثمرة الأناناس أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة مثل المنغنيز والفسفور، واللذين لهما تأثير فعال ومؤثر بعملية تكوين العظام وتدعيمها. [1]

يدخل المنغنيز بعملية التمثيل الغذائي الذي يساهم في تجديد وتقوية العظام والأنسجة كما يعمل على امتصاص الكالسيوم الذي له دور هام في عملية تشكيل النسيج الضام.

تحتوي فاكهة الأناناس على فيتامين “ج” الذي له دور هام بعملية إنتاج الكولاجين الذي يحسن صحة البشرة، ويجددها ويحافظ على نضارتها، كما يساعد وجود إنزيم البروميلين على نعومة الجلد وتليينه، ويقلل من التورمات وله خواص مقاومة للالتهابات الجلدية.

2. مصدر عال للألياف الغذائيّة

تحتوي ثمرة طازجة من الأناناس على الكثير من الألياف الغذائية المفيدة، بعضها قابل للذوبان والآخر غير قابل للذوبان بالماء، وبالتالي فائدة ثمار الأناناس في الإحساس بالشبع وامتلاء المعدة، فضلا عن ذلك، يُساعد على عملية الهضم وإبطائها وتنظيم حركة الطعام داخل الأمعاء.

بالإضافة لذلك، يعمل الأناناس على تنظيم معدلات السكر بالدم، ويلعب دوراً هاماً في تقليل مستويات الكوليسترول الضارة بالدم، مما يجعلها فاكهة مفيدة تُساعد على تحسين صحة الشرايين والقلب.

3. المساعدة على الهضم

من فوائد فاكهة الأناناس احتواؤه على أحد الإنزيمات الهاضمة المُسمى بالبرميلين (Bromelain)، كما يوجد به الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين (أ)، (ج) و(ب)، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية والخمائر وإنزيم البروميلين ومعدن المنجنيز والنحاس، جميع هذه المكونات في محتوى الأناناس تلعب دوراً هاماً في تنظيم عملية الهضم. [2]

كما تحمي ثمرة الأناناس من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم، وتقلل من الضغط على الأمعاء، سواء تم تناول الأناناس كعصير أو قطع فاكهة.

4. تخفيف آلام العضلات

من فوائد فاكهة الأناناس أنه غني بعنصر البوتاسيوم الذي له أثر كبير في تقليل الآلام بالعضلات والتشنجات الناتجة عنها، لذلك فائدة ثمرة الأناناس أنها تعمل على تسريع عملية شفاء التقلصات والتشنجات التي تصيب العضلات بعد أداء التمارين والتدريبات الرياضية الشاقة.

5. تهدئة أعراض الدورة الشهرية

فائدة الأناناس للدورة الشهرية أنه يساعد بعض السيدات ممن يعانين من (PMS) أي متلازمة ما قبل الحيض، لأنه يقلل من الشعور بالأعراض المزعجة مثل التقلبات المزاجية والتهيجات والصداع الناتجة عن تغير الهرمونات في فترة الطمث، وذلك لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم، بجانب وجود إنزيم البروميلين الذي يعمل على تخفيف حدة الآلام والتقلصات واسترخاء عضلات الرحم والبطن. [3]

6. مزايا مضادة للالتهابات

من فوائد وجود إنزيم البروميلين في محتوى ثمرة الأناناس احتواؤه على خصائص مُضادة للالتهابات، وبالتالي له فائدة ودور مؤثر في علاج الالتهابات بالعظام والمفاصل والتخفيف من آلامها. [4]

7. تعزيز المناعة

يعمل الأناناس على تقوية الجهاز المناعي؛ مما يجعلها ثمرة مفيدة في مكافحة العدوى الفيروسية والبكتيرية، ويقاوم العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، ويعمل على التئام الجروح وشفائها سريعاً. [5]

8. علاج الاكتئاب والأنيميا

تساعد ثمار الأناناس في تنظيم الهرمونات داخل الجسم المُسببة للشعور بالاكتئاب، مما يجعلها فاكهة مفيدة في تحسين الحالة النفسية، كما يساعد وجود فيتامين “ب 12” على حماية الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) كما يعمل على تدعيم صحة خلايا الجسم.

9. التخلص من المشاكل الجلدية

من فوائد فاكهة الأناناس مساعدتنا في التخلص من بعض المشاكل الجلدية، مثل النتوءات والجروح وحب الشباب وبعض الحروق بجانب علاج مرض الصدفية، الأكزيما وبعض الالتهابات الجلدية، من خلال دهن المنطقة المصابة ببعض الأناناس المهروس، مع ذلك من الضروري وضع القليل منه على منطقة صغيرة بالجسم للتأكد من عدم وجود أي تهيج أو احمرار بالجلد نتيجة للحساسية.

10. تعزيز صحة الحامل

يعتبر الأناناس غذاءً مثالياً للأم الحامل، بسبب وجود البوتاسيوم وفيتامين “ج” والألياف فيه، بالرغم من فائدة الأناناس للحامل يجب تجنب الإكثار منه، لأنه قد يسبب الشعور بحموضة المعدة خاصة بفترة الحمل، كما ينصح بتجنب ثمرة الأناناس في الشهور الأولى والأخيرة من فترة الحمل؛ لأنه قد يتسبب في زيادة خطر حدوث الإجهاض.

11. إنقاص الوزن

للثمرة مكاسب عديدة لإنقاص الوزن، من فوائد فاكهة الأناناس أنه يتسبب في الشعور بامتلاء المعدة والشبع، ويساهم في حرق الدهون بالجسم، وتبلغ نسبة الماء فيه نحو 70% من وزن ثمرة الأناناس.

ويعتقد بعض الأشخاص أن وجود إنزيم البروميلين بالأناناس له علاقة بعملية حرق الدهون، إلا أن هذا الكلام لم يتم تأكيده بعد، حيث يوجد بكوب الأناناس 82 سعراً حرارياً تقريباً، لذلك يمكن تناوله كوجبة غذائية خفيفة مع مراعاة احتوائه على كمية كبيرة من السكريات، بالإضافة إلى الألياف الغذائية الموجودة فيه، فقد أثبتت بعض الدراسات وجود علاقة بين هذه الألياف وبين فقدان الوزن وخاصةً الدهون المتراكمة في منطقة البطن. [6]

علاوة على ذلك، فائدة فاكهة الأناناس أنه يحتوي على فيتامين سي الذي يحسن من عملية التمثيل الغذائي للدهون، وفقاً لبعض الباحثين، كما أنه من الأطعمة التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية مقارنةً بحجمها، لذلك يعتبر الخيار الأفضل للحصول على وزن مثالي (فواكه لا ترفع الوزن.

12. الحفاظ على صحة المبايض

يعمل على تحسين صحة النساء وتدعيم المبايض، مما ينتج عنه زيادة الخصوبة، وكثرة فرص الحمل، مع ذلك لا توجد أدلة طبية قاطعة على ذلك.

فائدة فاكهة الأناناس أنه يعزز من نشاط الهرمونات للكثير من النساء، مما يعالج الكثير من المشكلات الصحية داخل الرحم مثل مشاكل التبويض التي تتسبب في تأخر موعد الدورة الشهرية وحدوث بعض الاضطرابات التي قد تسبب تأخر حدوث الحمل، مع ذلك ينصح عدم تناوله قبل موعد الدورة مباشرة، أو في اليوم الأول؛ لأنه قد يسبب زيادة في الألم الناتج عن تقلصات الرحم وآلام البطن. [7]

13. تطهير الجسم من السموم

فائدة فاكهة الأناناس أنه يساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة والسموم، كما يعتبر مدر للبول، ويعمل على تعزيز إنتاج الكولاجين؛ بسبب وجود نسبة كبيرة من فيتامين “سي” به، مما يعمل على الشفاء من الجروح سريعاً، ويقاوم أعراض الشيخوخة وظهور التجاعيد، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الماء لذلك يخفف من الشعور بالعطش وخاصة بفصل الصيف.

مكاسب صحية أخرى لثمرة الأناناس

• يحمي الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان.
• يعالج السعال والرشح ويذيب البلغم.
• يقي من نزلات البرد الحادة.
• يعزز صحة العظام.
• ينظم مستويات ضغط الدم.
• يحسن حالة الدورة الدموية.
• ينظم عملية هضم الطعام.
• يعالج الربو.
• يمنع الجلطات وتصلب الشرايين.
• يفتت الدهون المتراكمة في الدم.
• يحافظ على صحة القلب، ويحمي من السكتات الدماغية.

أضرار فاكهة الأناناس

بالرغم من فوائد فاكهة الأناناس الكثيرة، إلا أن هناك بعض المحاذير من الإفراط في تناولها، وتشمل أضرار الأناناس:

• الحساسية مثل الحكة.
• الطفح الجلدي.
• بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الشعور بالغثيان.
• الإسهال والتقيؤ بجانب ضرر الفاكهة في زيادة انقباض الرحم مما قد يؤدي لحدوث الإجهاض.

ذكرنا أهم فوائد فاكهة الأناناس، مثل فائدة الثمرة في زيادة نضارة البشرة، المحافظة على صحة المبايض، تنظيف الجسم من السموم، فائدتها في التخلص من مشاكل الجلد، تعزيز صحة الحامل، علاج الاكتئاب، تقوية المناعة، مزايا مضادة للالتهاب، تخفيف آلام العضلات، بالإضافة إلى فائدة فاكهة الأناناس في تحسين عملية الهضم.

اقرأ أيضاً: 9 فواكه تزيد الوزن